虎山花攤情

抵達山城已近黃昏，石兄也收工了，敏兒一聲令下，看花去也！虎山路花攤規模不太，花樣也不多，就是賣花人很親切，石兄夫妻和Blanca尋花，我找植物獵殺。一直想養一盆黃色麒麟花，老闆說還在繁殖阡插，只得托石兄過幾天來花攤取，幫我先帶回天石閣，下次訪山城時再探花。

魚樂

望溪樓有夢，冀圖將田園造景、石雕、繪畫、餐飲等結合成為一生活的精緻藝術，但現地太小，發展有限，才有後來的移地之議，幾個寒暑過去，夢想開始實踐。望溪樓即將喬遷，庭前這一池錦鯉，也將跟著東游過烏溪，趁此番南下訪大石鼓人汲酒之便，再訪陳三哥與三嫂，觀魚賞花去暑氣，午餐時分人聲鼎沸，我清涼地在這片牠們熟悉的水域，留下魚樂影像，「子非魚，安知魚之樂也」。

未名亭

南山伉儷集合南山夫人娘家幾個男丁，用了半年的時間在自家水塘邊，親手建造了可以迎風而避雨的涼亭，南山先生戲言，留了兩根柱子讓我題寫對聯。

筒仔雞特餐

南山先生的大舅子是五十份山的山寨主，陳大哥為了招待這群體力正盛的青少年和青少年的爹娘，調理了兩隻筒仔雞為宴客主菜。筒仔雞的做法，先將山土雞去毛、內臟後洗淨，雞隻內部塞入蒜頭，雞身表面再以米酒沖洗一遍，藉以去雞隻腥味，表皮均勻抹上鹽粒，即可置入鋼筒中燻烤，材火以相思木或柚子樹最佳，初時用火可較旺盛，火候將屆時可將火焰轉弱，約七十分鐘後即可食用，燻烤過程中雞隻滴下來的油脂，可拌飯或麵，是飲食王道。山寨主另備有新採摘的各色蔬果、獨家滷味，雞汁拌麵線是未曾嚐過的鄉村美味，餐後的薄荷甜菊茶，也是第一次嚐鮮！

五十份山隨行

南山伉儷發出乙級動員令，召集銀笛飛劍幫北路人馬到五十份山健行，五十份山屬私人耕作土地，少人涉足，生態資源豐富，爬山沿途蝴蝶飛舞，鳥聲蟲鳴，涼風襲人，令人身心舒暢。

白鷺鷥

華陶窯風情